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      菜籽粕

      一、品種概況

      1、菜籽餅與菜籽粕的定義

      油菜籽經過機械壓榨提取油脂后的殘渣成為菜籽餅。菜籽餅通常有兩種:一種是沒有浸出車間的小型油廠,使用小型95200型榨油機壓榨后得到的菜籽餅,含油率一般5-8%,個別可達10%,可直接銷售給飼料養殖企業,但由于含油量過高,銷售價格一般低于菜籽粕;另一種是目前國內絕大多數油廠使202338型預榨榨油機榨油后得到的菜籽餅,通常稱作預榨菜籽餅,含油率一般15%-18%。預榨菜籽餅由于含油量高,只是生產過程中的中間產品,油廠通常會直接輸送到浸出車間進一步提取剩余油脂,菜籽餅浸出提油后的殘渣成為菜籽粕。

      菜籽粕一般呈黃色或淺褐色,形狀為碎片或粗粉末并夾雜小顆粒。

      2、菜籽粕的分類

      根據菜籽粕中芥酸和硫代葡萄糖甙含量不同,通常將菜籽粕分為:普通菜籽粕雙低菜籽。

      3、菜籽粕的主要成分

      普通菜籽粕的主要成分含量為:粗蛋白質含25-40%,碳水化合物含20-25%,粗灰分含5-8%,粗脂肪含1-3%,水分含量低12%。

      4、菜籽粕的用途

      菜籽粕是重要的飼料蛋白原料,包括水產、禽類、豬和反芻家畜;菜籽粕也常用于生產菜籽蛋白、提取化工原料、生產有機肥料等。

      二、市場概況

      1、我國菜籽粕的消費情況

      我國菜籽粕主要用于國內消費,受國內消費需求持續增加的影響,我國菜籽粕出口量不斷減少。

      我國菜籽粕國內消費主要用于飼料養殖行業,飼料消費量占國內消費總量比重常年95%左右。菜籽粕主要用于水產飼料,受國內水產養殖周期影響,我國菜籽粕消費具有季節性特性,每4-10月間是國內水產養殖旺季,也是菜籽粕集中消費時期。

      菜籽粕是我國主要的飼料蛋白來源,僅次于豆粕,居全部蛋白粕品種飼料消費用量第二位。

      2、我國菜籽粕消費特點

      我國菜籽粕消費主要受國內菜籽粕產量和進口量影響,最近兩年,沿海地區油菜籽和菜籽粕進口量均大幅增海,菜籽粕新增供給顯著上升,若考慮江浙地區以國產油菜籽為原料生產的菜籽粕供給量,沿海地區供應能力更大。沿海地區菜籽粕新增供給量明顯上升,不僅滿足了當地飼料養殖業不斷增長的需求,也降低了對內陸地區菜籽粕的依賴性,同時進口菜籽粕的性價比更高,也降低國內飼料廠商對產區菜籽粕的需求。

      3、我國菜籽粕貿易狀況

      我國菜籽粕生產區域較為集中,而消費區域廣泛,國內貿易量相對較大,貿易量占產量的比重98%以上,國內菜籽粕貿易在滿足產區消費后全部流向銷區,長江流域菜籽粕在滿足自用外,主要銷往山東、廣東、廣西和福建地區;內蒙地區的菜籽粕主要銷往黑龍江、吉林、遼寧地區;青海地區菜籽粕主要銷往周邊省份,部分銷往華南地區;西南地區菜籽粕主要以當地消化為主。、

      4、我國菜籽粕貿易特點

      我國菜籽粕以公路、鐵路和水陸運輸為主,主產區消費的菜籽粕運輸主要以公路為主,西北、西南和長江中上游地區外銷菜籽粕運輸主要以火車運輸為主,長江下游地區菜籽粕主要是輪船運輸,少量以火車和汽車運輸。

      最近幾年我國菜籽粕貿易流向發生較大變化,主要原因是在國家限制油菜籽主產區進口油菜籽后,沿海非油菜籽產區開始大量進口油菜籽和菜籽粕,導致其對國內生產區的菜籽粕需求出現下降,長江流域菜籽粕銷往沿海非產區的數量不斷減少。

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      三、影響菜籽粕價格的主要因素

      1、國內菜籽粕供應變化的影響

      ??? 2010年之前,我國進口菜籽粕數量相對較少,菜籽粕價格主要受國內供需狀況的影響。

      2、進口菜籽粕的影響

      ??? 雖然最近兩年我國大量進口菜籽粕彌補了國內產需的不足,但由于我國對菜籽粕進口免收增值稅,進口菜籽粕折合完稅價格相對較低,對國內菜籽粕價格形成抑制作用。沿海菜籽粕進口地區,又是國內菜籽粕的一個重要銷區,當地菜籽粕進口量大幅增加,對國產菜籽粕的需求降低,加上價格便宜,對國內菜籽粕價格形成打壓。

      3、國際市場油料供需狀況的影響

      ??? 國內菜籽粕價格與國際油料市場供需狀況聯動性較強。最近兩年,全國油料供應狀況相對穩定,國內菜籽粕價格走勢較為平穩,價格波動明顯弱于過去十年。

      4、其他蛋白粕價格變化的影響

      1)豆粕

      ??? 菜籽粕是我國供需量第二大的蛋白粕品種,占全部蛋白粕市場的比重卻遠遜于豆粕,菜籽粕價格與豆粕價格關聯性較強,菜籽粕價格走勢亦受豆粕價格變化的影響較大。

      2)棉籽粕

      ??? 棉籽粕和菜籽粕在飼料應用中都屬于限制添加的蛋白原料,棉籽粕與菜籽粕可搭配使用,在實際應用中是一種互補關系。

      5、飼料養殖企業需求對菜籽粕價格變化的影響

      ??? 菜籽粕主要用做飼料蛋白原料,國內飼料養殖行業消費需求的變化對菜籽粕的影響較大。國內飼料消費需求增加,尤其水產飼料需求增加,往往會帶動菜籽粕價格上漲,反之亦然。

      四、菜籽粕期貨合約

      鄭州商品交易所菜粕期貨合約

      交易品種

      菜籽粕(簡

      交易單位

      10/

      報價單位

      元(人民幣/

      最小變動價位

      1/

      每日價格波動限制

      上一交易日結算±4%及《鄭州商品交易所期貨交易風險控制管理辦法》相關規定

      最低交易保證金

      合約價值5%

      合約交割月份

      1、3、5、7、8、9、11

      交易時間

      每周一至周五(北京時間,法定節假日除外)上9:00-11:30?? 1:30-3:00

      最后交易日

      合約交割月份的10個交易日

      最后交割日

      合約交割月份的12個交易日

      交割品級

      見《鄭州商品交易所期貨交割細則》

      交割地點

      交易所指定交割地點

      交割方式

      實物交割

      交易代碼

      RM

      上市交易所

      鄭州商品交易所


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